燃气（主要是天然气、液化石油气）虽清洁高效，但具有易燃、易爆、易中毒三大特性：天然气泄漏在空气中浓度达5%–15%遇明火即爆；液化气比空气重，易积聚低洼处；不完全燃烧会产生致命一氧化碳。近年冬季为事故高发期，全国每年约1500人死于燃气热水器一氧化碳中毒。
日常使用十大关键规范
一开三关：使用前开窗通风，使用后关灶具开关、灶前阀，长期外出加关表前总阀。
用气不离人：煮汤/烧水防溢出，有风时防吹熄，全程有人照看。
胶管强更换：橡胶软管每18个月必须更换，推荐不锈钢波纹管（寿命8年、防鼠咬、耐腐蚀）。
禁止多火源：已通管道气的厨房，严禁再用瓶装液化气、煤球炉等第二火源。
空间严管控：燃气表、灶具所在房间不得住人、不得堆放杂物、不得密封暗装。
器具要合规：必须选用带自动熄火保护装置的灶具；灶具/热水器使用年限统一为8年，超期必须更换。
通风是刚需：尤其冬季勿紧闭门窗；容积＜6m³厨房，每小时换气≥5次，建议装排风扇。
泄漏勤自检：“闻（臭鸡蛋味）、看（气表走字）、测（肥皂水起泡）”三法结合。
报警器必安装：家庭燃气报警器需插电使用（不插等于没装），餐饮等非居民用户依法强制安装。
儿童要教育：防止玩弄开关、阀门，避免误操作引发泄漏。
所有应急动作核心逻辑是——先断气源、再保人命、最后处置，任何产生火花的行为（开关灯、拔插头、打手机）都可能引爆混合气体。